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2026/2/19
【リサイクル】コクヨ、竹中工務店・ChopValue Japanと使用済み割り箸を建物・オフィス空間での適用拡大に向け協業着手
コクヨは、竹中工務店、カナダに本社を持つ循環型製造企業のChopValue Manufacturing Japanと、使用済み割り箸をリサイクルした内装材の、建築空間およびオフィス家具への適用拡大を目指したパートナーシップ(共同研究契約)を締結した。
背景
使用済み割り箸は日本で年間約200億膳が使い捨てられている。それらを再活用した製品を建築やオフィスに導入することにより、ゴミの削減やCO2固定に寄与するだけでなく、身近な素材のリサイクルを通じて人々の意識や文化の変革に貢献することができる。
コクヨは2025年4月よりChopValue Japanと使用済み割り箸をリサイクルした内装材を用いたオフィス家具の共同開発を開始し、サーキュラーエコノミーの実現に向けた取り組みを進めてきた。マテリアリティ目標として2030年までにコクヨグループ(海外含む)が取り扱う循環型商品の売上高を80%以上とすることを掲げており、3社での共同研究の取り組みはその一環。
パートナーシップの特徴
(1)3社協業による資源循環の実現
コクヨ、竹中工務店のそれぞれの事業所の割り箸の回収に関する実証試験を行い、日本における適切な回収体制・ロジスティクスの構築を目指す。ChopValue Japanの技術を活用し、コクヨは家具・什器の、竹中工務店は建材の新用途・新製品の開発を進める。
(2)建築空間とオフィス家具への展開
コクヨ・竹中工務店が開発した建材や什器を用いて設計された空間に関して、エンドユーザーやデザイナーの印象評価等を3社で協業しながら実施する。2026年に行う上記の取り組みの実績を活かし、ChopValue Japanの技術をクライアントの建物空間への提供を推進する。

参考
(1)オフィスでの資源循環の実例
コクヨの働き方の実験場である「THE CAMPUS(ザ・キャンパス)」では、使用済み割り箸の計測を実施し、2025年3月の実験では1日当たり約130膳が破棄されており、約30日間で天板1枚分に相当する量であることが確認できた。自社オフィスで排出される使用済み割り箸を実際に回収し、オフィスでの資源循環の実例を示すことで、環境意識の啓発と行動変容の促進を図る。
(2)今後の展開
コクヨは、割り箸以外の廃材を活用した新素材の開発など、サステナブルな製品の可能性を広げ、環境性能と実用性を両立した環境配慮型の商品ラインアップの拡充を目指す。
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