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2024/12/6

【生分解性バイオポリマー】カネカの「Green Planet」、スターバックスのストローに採用

 カネカの「カネカ生分解性バイオポリマー Green Planet(R)」(以下、Green Planet)を用いたストローが、スターバックス コーヒー ジャパンが展開する日本国内のスターバックス店舗にて採用された。2025年1月23日より沖縄県内のスターバックス コーヒー32店舗で、レギュラーのストローが先行導入され、その後2025年3月以降、全国の店舗でも順次展開される。2025年4月上旬をめどに、季節の「フラペチーノ(R)」に使用する太い径のストローも全国の店舗(沖縄県を含む)に導入される。

スターバックスのアイスビバレッジに使用するストロー

 Green Planetは、石油資源に依存せず、環境にやさしいソリューションを提供したいという思いを原点にカネカが開発した100%バイオマス由来の生分解性バイオポリマー。土壌中および海水中に生息している微生物によりCO2と水に生分解されるため、幅広い環境下で優れた生分解性を有し、海洋マイクロプラスチックス問題など、プラスチックス環境汚染問題の解決に貢献する。
 これまでも、全国のスターバックス店舗ではGreen Planet製カトラリー(TO GO用)*1が採用されている。さらに、飲み心地の良さと、環境負荷低減を両立した素材として、Green Planet製ストローが採用された。
 カネカは「カネカは世界を健康にする。KANEKA thinks “Wellness First”.」という考えのもと、ソリューションプロバイダーとしてグローバルに価値を提供している。カネカ独自の高分子技術とバイオ技術を用いた技術・用途開発をもとに、Green Planetをグローバルに普及させることで、サステナブル社会の実現に貢献していく。
*1 全国のスターバックス店舗において、フォーク、ナイフ、マドラースプーン、ヨーグルト用スプーンに採用

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