アーカイブ情報
2025/10/31
【2025年“超”モノづくり部品大賞】NSK開発の食用油劣化抑制フィルター、「日本力(にっぽんぶらんど)賞」受賞

日本精工(NSK)は、現中期経営計画で「Bearings & Beyond」を掲げ、祖業であるベアリング事業で培ってきた技術やノウハウを活かした新事業の展開に挑戦しており、その一環として開発した「食用油劣化抑制フィルター」が、「2025年“超”モノづくり部品大賞」において「日本力(にっぽんぶらんど)賞」を受賞した。

今回受賞したのは、揚げ物調理等に使われる食用油の寿命を延長する、ろ過機向け食用油劣化抑制フィルター。祖業で培った潤滑剤の劣化抑制技術を応用して開発した。油の劣化を抑制する添加剤をフィルター内に付着(担持)させた仕様となっており、揚げかすなどの除去と同時に、食用油の劣化を抑制するフィルターの実用化は世界初※。
※調査対象:市販されている食用油ろ過機向けフィルター、調査時期:2025年9月時点、NSK調べ
寿命延長による食用油購入量およびコスト削減、また使用済み食用油廃棄量の削減を通じた環境貢献に加え、油劣化を抑制する添加剤をフィルター内に付着させたことでろ過作業負担も軽減する。今後、さらなる性能向上にも取り組みつつ、ろ過機を持たないコンビニエンスストアやスーパーマーケット、弁当・惣菜店を含めた小売業などの顧客への導入検討などビジネスの拡大を目指す。
<受賞概要>
・受賞内容 2025年 "超"モノづくり部品大賞 日本力(にっぽんぶらんど)賞
・受賞対象 食用油劣化抑制フィルター
・主催 モノづくり日本会議、日刊工業新聞社
・後援 経済産業省、日本商工会議所、日本経済団体連合会
- カテゴリー
- コンバーティングニュース

