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2026/4/2

【Packaging】ひかり味噌、味噌容器に100%再生PET樹脂を採用　プラスチック使用量削減を推進

　ひかり味噌^※1は、海外輸出用のオーガニック味噌『Organic Miso White 500g』と『Organic Miso Red 500g』の2品について、容器のカップと蓋に100％再生PET樹脂を採用する。対象商品には米国向けと欧州向けがあり、米国向け商品は4月より、欧州向け商品は5月より順次出荷を予定している。これにより、年間で新たに使用されるプラスチック量を約18トン削減できる見込み（前期出荷実績に基づく同社試算）。飲料業界では100%再生PET樹脂を使用した容器の活用が広がっているが、味噌容器への採用は業界初（同社調べ）。

　また、今回の容器切替に伴い、天面シールには「100%リサイクルペット」マークを新たにデザインし、消費者に分かりやすい形で環境配慮を伝える仕様としている。

^※1　会社名の「噌」の正しい表記は口偏に曽

◆100%再生PET樹脂の採用背景

　同社はこれまでも、環境配慮型包装の導入や製造工程におけるCO2排出削減など、環境負荷低減に向けた取り組みを積極的に進めてきた。今回の100%再生PET樹脂の採用は、これらの取り組みをさらに加速させる重要な一歩。再生PETは、石油由来樹脂に比べてCO2排出量を大幅に削減でき、資源循環型社会の実現に寄与する素材。また、欧米市場では環境負荷の小さいパッケージングを求める声が一段と高まっており、同社としはグローバル視点で持続可能な商品提供を進めることが不可欠と考えている。今回の容器切替を通じ、ブランド価値向上とともに、より多くの顧客への環境理念を発信していく考えだ。

◆ひかり味噌の環境重点管理項目

　同社は、ブランドメッセージである「自然の恵み、いただきます。」のもと、企業活動における環境負荷の低減を最優先の課題と捉えている。そのため、環境保全における重点管理項目を明確に設定し、各項目の目標値達成に向けて全社的な取り組みを進めている。

環境重点管理項目：

①水資源の適正な管理と保全

②CO2削減と省エネルギー化の推進

③フードロスの削減

④プラスチックの削減と再利用化の推進

◆プラスチックの削減と再利用化の推進

　プラスチック使用量を2030年度までに2022年度比累計130トン削減するという数値目標を掲げ、持続可能な社会の実現に向けて取り組んでいる。今回の生味噌容器への100%再生PET樹脂の採用に加え、プラスチック包装資材の「薄肉化」や「コンパクト化」など、複数の角度から削減施策を実施している。これらの取り組みにより、資源循環の促進と環境負荷低減の両立を図りながら、より持続可能な製品提供を推進している。

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