【物流2024年問題、食品ロス削減】セブン-イレブン・ジャパン、ソフトドリンク納品の鮮度逆転緩和を開始

　セブン‐イレブン・ジャパンは、ソフトドリンクの納品における鮮度逆転緩和の取り組みを、7 月 15 日（水）納品分より順次進める。小売業界では、同社がこの取り組みを先駆けて推進していく。

　製配販^※1 における商慣習等を背景に、適正以上のルールや基準のもと、鮮度逆転の防止を目的としたトラック輸送が発生するという課題がある。この課題に対して昨年11月に発表された、飲料業界『社会課題対応研究会』^※2での問題提起を受け、物流問題やフードロスなどの社会課題解決につながる対応として開始する。
　同取り組みでは、納品期限の範囲内で約1か月の鮮度逆転納品にも対応することで、輸送トラック数やセンターにおける余剰在庫の削減につなげていく。実施後も、納品期限や販売期限は変わらずに店舗に商品を届ける。
　同取り組みを通じて、飲料メーカーの商品輸送用トラック約 3000 台の削減^※3とフードロス削減の実現を見込んでいる。また、トラック台数の削減によりドライバーの働き方改革、CO2 排出量削減、限りある石油資源の使用量削減にもつながる見込みで、持続可能な社会・環境に寄与する。

※1  製造（製）、流通（配）、小売（販）のこと
※2  アサヒ飲料、伊藤園、キリンビバレッジ、コカ・ コーラ ボトラーズジャパン、サントリービバレッジ＆フードの清涼飲料5社が24年11月に発足させた研究会。物流2024年問題、温室効果ガス排出量削減、食品ロス問題などの社会課題について幅広く議論を重ねている
※3  同社による試算台数